大米先生快餐品牌全案策劃戰(zhàn)略

大米先生快餐品牌全案策劃戰(zhàn)略

品牌全案策劃的目的是讓服務(wù)品牌的產(chǎn)品與名稱(chēng)能夠“如雷貫耳”。大米先生快餐作為市場(chǎng)上占比極大的餐飲品類(lèi)來(lái)說(shuō)，大米先生快餐品牌全案策劃如何做才能讓用戶(hù)對(duì)大米先生快餐產(chǎn)品與店名產(chǎn)生熟悉感，成為有需求時(shí)的選擇呢？

大米先生快餐品牌全案策劃需解決的五大問(wèn)題

1.品牌定位：自家大米先生快餐在客戶(hù)心中代表什么？

2.客戶(hù)群定位：誰(shuí)是自家大米先生快餐的主要客戶(hù)？90后和80后

3.大米先生快餐店核心競(jìng)爭(zhēng)力：我們憑什么在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得勝利？

4.服務(wù)需求特征：客戶(hù)需要什么樣的品牌形象？

5.大米先生快餐店需求特征：大米先生快餐店需要什么樣的企業(yè)文化與形象？

這五個(gè)問(wèn)題都是大米先生快餐品牌全案策劃時(shí)需要厘清的。

大米先生快餐品牌全案策劃思路

一：大量的市場(chǎng)調(diào)研工作

在為大米先生快餐制定品牌的全案策化前，必要做大量的市場(chǎng)查詢(xún)拜訪事情，必要對(duì)品牌所處的行業(yè)近況做一些闡發(fā)：政策環(huán)境，經(jīng)濟(jì)環(huán)境，社會(huì)環(huán)境（人口，自然，技能）。

除此以外，品牌在所處行業(yè)的產(chǎn)品的行業(yè)水準(zhǔn)，產(chǎn)物質(zhì)量，行業(yè)所面對(duì)的問(wèn)題等都必要有進(jìn)行細(xì)致的調(diào)研，對(duì)行業(yè)有所領(lǐng)會(huì)以后，才能在此基礎(chǔ)上為品牌締造合適本身成長(zhǎng)的、連系本身資本天賦的突破策略。

二：鎖定目標(biāo)消費(fèi)者，創(chuàng)造超級(jí)用戶(hù)

什么是超級(jí)客戶(hù)呢？是愿意為你的產(chǎn)品和服務(wù)付費(fèi)的用戶(hù)，也被稱(chēng)為精準(zhǔn)流量。對(duì)于企業(yè)來(lái)講，它相當(dāng)于一個(gè)持續(xù)的現(xiàn)金流。那么大米先生快餐品牌全案策劃如何創(chuàng)造超級(jí)用戶(hù)呢？

1.原有的行為數(shù)據(jù)中篩選出客戶(hù)池，找到交易頻次高的一些客戶(hù)。同時(shí)，找到現(xiàn)有的這種交易頻次高的客戶(hù)中存在的痛點(diǎn)。

2.始設(shè)計(jì)對(duì)于超級(jí)用戶(hù)的整體性的增值包。

3.客戶(hù)數(shù)據(jù)變成一種資產(chǎn)，去跟其他公司進(jìn)行聯(lián)合。超級(jí)用戶(hù)在品牌上儲(chǔ)存了太多精準(zhǔn)信息，通過(guò)這些精準(zhǔn)的流量，品牌可以引入其他的廠商來(lái)進(jìn)行合作，來(lái)對(duì)超級(jí)用員提供更多的增值服務(wù)。這是對(duì)客戶(hù)資產(chǎn)的一個(gè)利用。把這個(gè)資源形成一種權(quán)益，跟其他的公司來(lái)進(jìn)行綁定，成為一種權(quán)益乘法。

三：挖掘企業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)壁壘

1. 創(chuàng)造一定的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。不管哪行哪業(yè)，先發(fā)奪人都是更有效的手段，特別是對(duì)某些有網(wǎng)紅效應(yīng)的大米先生快餐店來(lái)講特別重要。先投入的公司可能會(huì)獲得非常大的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，老大往往是老二價(jià)值的10倍以上。

2.為產(chǎn)品創(chuàng)造需求優(yōu)勢(shì)，做更加符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品。

3.技能上風(fēng)。發(fā)掘出新的行業(yè)目的是很艱巨的，特別是想要戰(zhàn)勝那些行業(yè)巨擘，也是不可能的事。可是如果有了技能上的支撐，即可以進(jìn)級(jí)維度，開(kāi)創(chuàng)品牌的一個(gè)新高度。

大米先生快餐品牌全案策劃4個(gè)

1、餐飲品牌策劃

對(duì)于大米先生快餐品牌全案策劃來(lái)說(shuō)，從前期的整體策劃到現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行、后期宣傳等全方位策劃，相當(dāng)于在你開(kāi)始做這件事情開(kāi)始，就要將以后所要面對(duì)的一切因素都要考慮在內(nèi)，包括但不限于品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌價(jià)值梳理、品牌賣(mài)點(diǎn)提煉、品牌產(chǎn)品定位、市場(chǎng)調(diào)研、品牌命名、品牌故事、產(chǎn)品文案。

2、餐飲品牌設(shè)計(jì)——基于正確品牌定義下的視覺(jué)識(shí)別設(shè)計(jì)，讓人進(jìn)行有效記憶

大米先生快餐品牌設(shè)計(jì)全案策劃包含了基礎(chǔ)視覺(jué)辨認(rèn)、利用視覺(jué)辨認(rèn)、品牌視覺(jué)延長(zhǎng)、品牌視覺(jué)計(jì)劃、品牌標(biāo)記計(jì)劃、企宣利用計(jì)劃、產(chǎn)物包裝計(jì)劃、空間導(dǎo)視計(jì)劃等。

如：LOGO計(jì)劃：一個(gè)餐飲品牌的logo就像一個(gè)人的姓名，有著不問(wèn)可知的緊張性。

餐飲品牌想要在品種繁多的餐廳中讓消耗者記著，logo便是更簡(jiǎn)便高效的方法。在餐飲品牌計(jì)劃中，logo的計(jì)劃和餐飲品牌的調(diào)性要同等。

3、餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)

利用品牌符號(hào)，把無(wú)形的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)鋪建到社會(huì)公眾心里把產(chǎn)品輸送到消費(fèi)者心里。使消費(fèi)者選擇消費(fèi)時(shí)認(rèn)這個(gè)產(chǎn)品，投資商選擇合作時(shí)認(rèn)這個(gè)企業(yè)。

大米先生快餐餐飲品牌營(yíng)銷(xiāo)包括了品牌營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)熱點(diǎn)策劃、微信運(yùn)營(yíng)、微博運(yùn)營(yíng)、軟文文案撰寫(xiě)、品牌公關(guān)、媒體策劃、產(chǎn)品策劃、媒體傳播等。

人們記憶力沒(méi)有那么好，只有不斷的出現(xiàn)在人們視線中，重復(fù)重復(fù)再重復(fù)，既然抓不做世界流量，那路過(guò)你門(mén)店，居住在你附近的顧客一定要把握好。

4、飲品牌傳播

利用各種有效發(fā)聲點(diǎn)在市場(chǎng)上形成統(tǒng)一的、多方位的品牌聲浪，有聲浪就有話語(yǔ)權(quán)。

現(xiàn)在主流推廣平臺(tái)包括了傳媒類(lèi)，鳳凰、網(wǎng)易、搜狐、今日頭條、微信公眾號(hào)、天天快報(bào)、一點(diǎn)資訊、百家號(hào)、大眾點(diǎn)評(píng)；視頻類(lèi)，抖音、愛(ài)奇藝、土豆、優(yōu)酷、虎牙視頻、更右視頻、B站、A站等。

在一、二線城市中，沒(méi)有什么比 大眾點(diǎn)評(píng) 推廣效果更好的了，它相當(dāng)于企業(yè)的線上門(mén)頭，面對(duì)的都是巨大的潛在用戶(hù)，可直接消費(fèi)的人群。

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